酒糟烘干設備在目前市面上很多，也被很多釀酒廠、糧食加工企業(yè)、飼料生產(chǎn)企業(yè)購買很多用來處理高濕高粘的酒糟，實現(xiàn)了酒糟的減容減量，無害化穩(wěn)定化處理，更加方便存儲和運輸，進一步提高了酒糟的經(jīng)濟再利用價值，將酒糟變廢為寶，加工處理成優(yōu)良的動物飼料，釀酒原料等。但是酒糟烘干設備經(jīng)常要高強度的連續(xù)性工作，日處理百噸以上的高濕高粘的物料，日積月累難免會發(fā)生一些問題故障。那么怎么樣才能降低酒糟烘干設備的故障發(fā)生率呢?我們需要采取怎樣的方法措施，并且在實施中注意哪些事項呢?

1、降低酒糟烘干設備的故障發(fā)生率的前提條件是要在日常的保養(yǎng)維護檢修工作要做好，杜絕這些小的問題毛病發(fā)展成設備的問題故障，消除故障隱患于未發(fā)之時是最重要的。正確的使用酒糟烘干設備和定期的保養(yǎng)維護酒糟烘干設備是有效延長酒渣烘干機使用壽命的手段，可以使設備始終處于良好的運行狀態(tài)，不影響正常的生產(chǎn)進程，保障高效的生產(chǎn)效率。操作不當或者超負荷的運行也會導致設備的故障多發(fā)，所以盡量不要超負荷運行酒糟烘干設備設備，相關的設備操作人員一定要經(jīng)過專業(yè)的培訓后才能上崗工作，應該熟悉酒糟烘干設備的結構和工作原理，相關操作和小的問題故障的檢修，要按照設備的操作維修保養(yǎng)的手冊嚴格執(zhí)行。

2、酒糟烘干設備的防塵防銹防腐的工作要定期專人負責。設備的灰塵不僅會污染潤滑油導致失效還會影響到酒糟成品的品質質量，所以防塵除塵工作要做好，控制好工作環(huán)境中的浮塵量，保持干燥通風整潔衛(wèi)生的工作場所，有必要的可設置無塵區(qū)或者無塵車間。容易生銹的軸承、焊縫焊點等地方要經(jīng)常檢查，對于已經(jīng)生銹的地方先除銹再上防銹漆。其實酒糟烘干設備容易生銹的地方往往很多也是磨損嚴重的地方，磨損嚴重會破壞零部件表面的保護層，所以很容易氧化生銹，而磨損又是因為設備表面的潤滑性不好，摩擦力增加，導致了磨損嚴重。對于磨損嚴重的零部件要及時更換，對于易磨損的點位和設備零部件，如軸承、齒輪、托輪等都需要經(jīng)常性的去除失效的潤滑劑，更換新的潤滑劑。有些磨損是部件偏移或者位移過大導致的，我們需要先做好偏移的矯正即可。

3、酒糟的上料一定要均勻勻速進行，不要一次性上料過多速度過快，不然很容易造成酒糟烘干設備的堵塞，甚至因堵塞導致筒體的受熱不均導致酒糟烘干設備筒體的變形，釀成更大的生產(chǎn)安全事故。當然過慢過少的上料也不可取，會浪費設備的能效，增加燃料的消耗成本。

4、酒糟烘干設備最好是安裝在干燥通風的室內(nèi)，即使是在室外，也要配備防曬遮陽的雨棚，做好設備的防潮防水工作，避免在高溫潮濕的地方放置設備，從而加速設備的氧化腐蝕，減少設備的使用壽命。工作完關機后要將酒糟烘干設備的內(nèi)筒里的殘存物料清理干凈，清洗干凈設備。長期不用酒糟烘干設備時要蓋好防塵防潮的雨布，檢查好周邊的安全措施。正常的生產(chǎn)場地不允許堆放易燃易爆的污染物，經(jīng)常檢查電氣線路的安全性，安全措施是否到位，盡量保障工作人員和設備的安全。

5、要通過認真觀察、聽取、檢查、聞嗅等調動自身，用眼看手查耳聽鼻聞等簡單的手段加以輔助工具來在日常生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)設備的異樣，及時將小的問題故障排查出來，加以解決，減少大的問題故障的發(fā)生，杜絕小的隱患轉變?yōu)榇蟮氖鹿蕟栴}。我們要對設備的異常狀態(tài)要敏感，我們聽到了設備發(fā)出了大的異響或者看到設備發(fā)生了振動位移過量，或者設備的溫度異常，過高過低，或者聞到了周圍環(huán)境里有異味，焦糊味、臭味等，都需要第一時間排查問題點，如果情況緊急的需要立馬停機查找問題源，解決問題后才能正常的繼續(xù)生產(chǎn)，以免對設備的其他部件造成損害，甚至醞釀成更大的燃爆等安全事故，危及設備和工人的安全。